昨晩も帰りが遅めだったので、食べすぎ禁物ってことで１品だけ。本当は野菜を使わなきゃいけないから野菜スープも作りたかったんだけども。 彼くんが先週会社の人からいただいた海老がまだ残っていたので、これを使ってパスタにしましたよ。ウチ麺料理多いな…

なんかもうだんだん山えのきが苦手になりつつあります。なにをやっても匂いはあるし、なんど冷蔵庫をあけても山えのきはいるし…私が何をしたってんだっ！ 昨晩はあまりもの処理大会。彩りのない食卓。 ■山えのきとベーコンのパスタ 一昨日の晩に彼くんがお弁…

どーも家のネットが開通しても、長年ＮＯインターネッツル生活をしていると家から更新する習慣がないためさぼってしまいます。ということで、土曜の話。 ■具だくさんカレー 土曜は朝からなんだかカレーが食べたくなってしまい、起きてすぐに冷蔵庫の中の野菜…

もう「茄子」というカテゴリを単独で作ってもいいんじゃないかと思うほど茄子を食しております。昨日テレビで水茄子の特集をしていて、採れたてを生で食べて「甘い！」と言ってました。食べてみたい。 夕食のメニューに困り、彼くんに「何が食べたいか」と聞…

それにしても休みの日ってホントなんも作らなくなっちゃうわー。困ったもんだ。コレは日曜のお昼ご飯。 ■キャベツとチーズのペンネ 先日作ったチーズリゾットの応用です。チーズも余っていたし。 ペンネをゆでている鍋に、2分後くらいにキャベツ・玉葱・じゃ…

日曜のお昼ご飯はチーズリゾット。お友達から教えていただいたレシピです。簡単そうなのでやってみましたよ！ ■チーズリゾット とりあえずお友達のレシピをコピペ ・鍋にバター大さじ2と玉葱みじん切りを入れ、あめ色になるまで炒める。 ・同時進行で子鍋に…

先日近所の居酒屋ですっごくおいしい冷やし焼きなすを食べてからずっと作りたかったんだけど、作り方知らないしまぁ焼くだけなんだろうけどどーも踏み出せなかった一歩を昨夜踏み出しました！ ■鶏ときのこのクリーム煮 これは彼くんがだいぶ前に鶏とマッシュ…

ずっと前から彼くんが「俺っちは粉からカレーを作れるんだい！」と豪語していたのでいつか作ってもらおうと思っていたのがやっとかないましたー。 カルディにどんなスパイスが売ってるか偵察に行ったところ、「手作りカレーキッド」みたいのをみつけて「これ…

家に帰って前日の洗い物が残ってると凹みます。それをやっつけてからじゃないと夕飯の準備にかかれないからね…なんで、最近夜ご飯にありつけるのが21：30とか。で、食べてテレビ見ながらベットでゴロゴロしてそのまま寝ちゃうパターン。最低だこりゃ。あっひ…

映画を見て帰る途中、私が原因不明の頭痛に襲われたため、買い物にもいかずに家にある材料で彼くんが作ってくれました。できるこ。この子できるこ。 ■キャベツとじゃがいものさっぱりパスタ いちおう、作り方は簡単に説明したけど、あとは彼くんにお任せ。 …

やっと２回目。しかも今回は彼くんが作ってくれました。彼くんは「ハッシュドビーフ」というんだけどどうみてもハヤシライスだと思う。ハヤシライスのルー使ってるし。 ■ハッシュドビーフ 実は私はコレを作ったことがない。コレを作るのは彼くんの仕事。しか…

このカテゴリー分けどうなんだろう。絶対すぐにやりずらくなる気がする… さて、昨日はだいぶ前に買った無印の「パエリアの素」があったのを思い出し、コレをメインになんか作ってやろうとスーパーに行きました。うまいんだよねー無印のパエリア。炊飯器にご…