2007-08-12から1日間の記事一覧

豚と大根おろしの冷製パスタ

冷製パスタの簡単さ、旨さにハマり、続けてこんなん作ってみました。 豚肉を焼いて、鷹の爪を入れたポン酢に浸して冷凍庫に入れておく。 大根をおろしておく。 カッペリーニを茹で、氷水で冷やす。 豚肉入りポン酢に大根おろしと大葉を入れ、パスタと和える…