ひき肉と豆腐炒めは彼くん担当。 木綿豆腐を水切りをしておく。（彼くんは一度ゆでてからキッチンペーパーにつつんで重しを乗せてました。こうすると水が抜けやすいとどっかで聞いたらしい） 中華鍋にごま油大さじ2を熱してにんにくのみじん切りに火を通し、…

以前作った「しめじと卵のチリソース炒め」がなかなかおいしかったのを思い出したので、今度はそれに鶏肉を追加。しめじと卵だけだとなんかこう、離乳食みたいに歯ごたえと食べた感がなかったので。作り方は一緒（http://d.hatena.ne.jp/gohansyugyou/200609…

2週間ぶりの自炊ということには触れず。