鮭とアスパラのシチュー、ポテトとハムのチーズ焼き


鮭は軽く焼いて大きな骨を取っておき、最後の最後で投入しました。あとは舞茸が入ってるんですが、シチューにきのこ入れるとどーしてもホワイトシチューが黒ずんでしまいます。みんなどうしてるんだろう。一回茹でとくのかしら。
お弁当用に作った粉ふき芋が余っていたので、ハムととろけるチーズを乗せてトースターで焼きました。
奥に見えるのもお弁当用に作った野菜炒めの残り。豚肉とキャベツともやしを焼肉のタレで炒めたやつ。
基本お弁当にいれるためだけのおかずは手抜きですよ。