実に10日ぶりの更新となってまいました。えへ☆ほんとにほっとんど料理という料理をしてませんでした。えへへ☆ これは土曜日の夜ご飯。先日海ぶどうをいただいたので「じゃぁ沖縄ごはんだ！」っつってはりきってゴーヤを買いゴーヤチャンプルー的なものを作っ…

一週間ぶり。 昨晩はちょっと寒かったせいか、彼くんがとつぜん「ポタージュつくる！」と言い出したので、ついでに冷蔵庫で眠ってる野菜達も消費しないと、と久々に料理っぽいことをしました。 ■カボチャのポタージュ カボチャのグラタンを作りたくてだいぶ…

続いて月曜日。 彼くんが発熱し、あんまり食欲ナイとのことなので、水炊きの残りの野菜たちを処理すべくとりあえず煮込みました。 材料は、白菜・春菊・ニラ・もやし・鶏のつみれ・鶏肉。 ホントは野菜とつみれだけにしようと思ったんですが、春菊が多すぎた…

日曜のお昼ごはん。 さつまいもは２日前くらいに煮ておいたんだけど、食べる時がなくて冷蔵庫で眠ってました。そのため綺麗に黄色だった色がドドメ色になっちゃった。 ほんで、ご飯は卵かけごはんにしました！ちょう久々！醤油と卵がとろりん。■さつまいもホ…

おとといの夜ごはん。会社から宅配弁当（まい泉！なのに魚弁当…）をひとつもらってきたので、彼くんにお弁当食べさせて私はﾃｷﾄｰにスープだけ作って食べようかなぁと思ったんだけど、彼くんが中華鍋を使いたくてウズウズしているため、こんな感じになりました…

突如我が家に現れた中華鍋。彼くんが焼きを入れて（？）油塗ったりしてました。めんどくさいのなー中華鍋。 ■野菜炒め 新品の中華鍋を焼いて、そのあと「野菜くず」を炒めて鍋をならさなきゃいけないみたいなんですが、しっかり野菜炒めを作りました。 ニン…

彼くんがやっと帰ってきました。いない間ホントになんも作らなかったのでヤバそうな食材から使わなければならないと思いつつなにもメニューを考えず帰宅。 ■茄子入りミートソース 茄子をどーしよっかなぁと考えてたら彼くんがミートソースに入れちゃえば？と…

昨日は体調不良によりお休みをいただいたため、ゆっくりご飯を作りました。彼くんリクエストの麻婆茄子。 ■麻婆茄子 麻婆茄子は彼くんが作ってくれたことは何回かあったんだけど、私が作ったのは初めて。茄子は揚げません。なぜならめんどくさいから。さぁう…

家路につき、やっとこさでアパートの下にたどり着いたらそれはもういいニオイが。もしや！！と思って玄関を開けたらやっぱりウチからでした。「ちょうど出来上がったとこだよー」って彼くん。泣ける。 ■白菜ミルクスープ 「ミルクスープ」ってなんか響きがい…

ここ数年偏頭痛がひどくてですね、気温の変化が激しかったりちょっと疲れたりしただけでアタマ痛くなっちゃってなんかもうヤんなっちゃいます。昨晩も会社帰りに突如襲われまして。突然寒くなったのと、会社のバカ営業が大バカやらかしてもうピッキーンとき…

昨日はなんだか彼くんが早く帰れたようで、私が家に着いた時にはもうごはんが出来上がっていた！ああいいなぁ家に帰るとご飯がある生活。 ■かぼちゃと豚肉のカレー炒め オリーブオイルで豚肉とカボチャとしめじとエリンギを炒めて、カレー粉と塩コショウ・酒…

かーちゃんがココを見て「魚ないね」とメールをよこしました。たしかに。でもさーだってさー魚ってさー意外と高いからさーしかもさー肉のほうがさー料理しやすいしさーﾌﾞﾂﾌﾞﾂ…と思ったものの、ちょっと前に安く買った鮭が冷凍庫に眠っていたので、こいつを使…

どーも家のネットが開通しても、長年ＮＯインターネッツル生活をしていると家から更新する習慣がないためさぼってしまいます。ということで、土曜の話。 ■具だくさんカレー 土曜は朝からなんだかカレーが食べたくなってしまい、起きてすぐに冷蔵庫の中の野菜…

昨日作りそびれたしょうが焼き、別に今日はしょうが焼きの気分でもなかったんだけど、作ろうとしていたはずのものって作っとかないとなんというかこう、気持ちが良くないというかなんというか。ということでしょうが焼き。 ■しょうが焼き こないだお弁当用に…

「買い物をせずに家にあるもので作ろうキャンペーン」実質初日になります。前日から彼くんが「オムライスにしよう！」と張り切っていたので作ってくれるもんだと思いのほほんと帰宅。私がちょい体調が悪かったこともあり、頑張ってくれました。 ■オムライス …

家に帰って前日の洗い物が残ってると凹みます。それをやっつけてからじゃないと夕飯の準備にかかれないからね…なんで、最近夜ご飯にありつけるのが21：30とか。で、食べてテレビ見ながらベットでゴロゴロしてそのまま寝ちゃうパターン。最低だこりゃ。あっひ…

やっと使うときがきた！先月の誕生日にクール便でお友達が送ってくれた仙台直送の牛タンを！散々「牛タン天使」などと意味のわからないニックネームをつけて呼び続けていたからでしょうか。おいしそうなタンがたっぷり。うふ。あーもう生でかぶりつきたい！…

「いつか休みの日に餃子作ろうＺＥ！」という彼くんの発案により、早速餃子作り。＆ＣＭで見て食べたくなった冷やし中華、ジップロックがすごいのか素材そのものの生命力がすごいのかまだ生き残っている憎きピーマンを退治するためのスープ。 …これは、食い…

家にね、ピーマンがあるんです。前に彼くんがチンジャオロースを作ってくれたその残りなんですが。苦手なんですピーマン。見た目も味も。人前では食べるんですが、実家とかだと母親のお皿によける。子供か。 で、そのピーマンをどうやって退治してやろうか、…